Beranda Bekal Kantor Masakan Hemat Menu Murah Meriah Resep Praktis Tips Hemat

5 Ide Bekal Kantor Simple & Hemat di Bawah Rp20 Ribu

Updated: • 0 • min read
Table of Contents

​Membawa bekal ke kantor bukan hanya soal gaya hidup sehat, tapi juga strategi jitu untuk menyelamatkan saldo tabungan. Pernahkah Anda menghitung berapa biaya yang dihabiskan untuk sekali makan siang di luar? Jika rata-rata pengeluaran adalah Rp35.000 - Rp50.000, maka dalam sebulan Anda bisa menghabiskan lebih dari satu juta rupiah hanya untuk makan siang!

​Kabar baiknya, Anda bisa tetap makan enak dengan biaya di bawah Rp20.000 per porsi. Berikut adalah 5 ide bekal kantor yang simple, hemat, dan tentu saja mengenyangkan.

​1. Nasi Gila Sayuran & Telur Orak-arik

​Menu ini sangat populer karena pembuatannya yang hanya memakan waktu 10 menit.

  • ​Bahan: 2 butir telur, 3 buah bakso (iris), sawi hijau, dan kol.
  • ​Estimasi Biaya: Telur (Rp4.000), Bakso (Rp3.000), Sayuran (Rp2.000), Nasi (Rp2.000). Total: Rp11.000.
  • ​Cara Masak: Tumis bawang putih dan cabai, masukkan telur orak-arik, bakso, dan sayuran. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit garam. Sajikan di atas nasi hangat.

​2. Ayam Fillet Saus Mentega (Simple Version)

​Siapa bilang makan ayam harus mahal? Gunakan bagian dada atau paha fillet secukupnya.

  • ​Bahan: 100g Ayam fillet, mentega/margarin, bawang bombay secukupnya.
  • ​Estimasi Biaya: Ayam (Rp8.000), Margarin & Bumbu (Rp2.000), Nasi (Rp2.000). Total: Rp12.000.
  • ​Cara Masak: Goreng ayam fillet hingga matang. Tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan kecap manis dan saus inggris (jika ada). Campur ayam ke dalam saus.

​3. Orek Tempe Kacang Panjang & Telur Ceplok

​Menu legendaris yang tidak pernah salah di lidah orang Indonesia.

  • ​Bahan: Setengah papan tempe, 5 batang kacang panjang, 1 telur ayam.
  • ​Estimasi Biaya: Tempe (Rp3.000), Kacang Panjang (Rp2.000), Telur (Rp2.000), Nasi (Rp2.000). Total: Rp9.000.
  • ​Cara Masak: Goreng tempe hingga setengah matang. Tumis dengan kacang panjang, beri kecap dan cabai. Tambahkan telur ceplok sebagai sumber protein tambahan.

​4. Pasta Aglio Olio Rumahan

​Pasta sering dianggap mewah, padahal modalnya sangat minim jika dimasak sendiri.

  • ​Bahan: 1 porsi pasta (spageti), bawang putih banyak, cabai kering/rawit, sedikit kornet atau sosis.
  • ​Estimasi Biaya: Pasta (Rp5.000), Kornet/Sosis (Rp4.000), Bumbu (Rp1.000). Total: Rp10.000.
  • ​Cara Masak: Rebus pasta. Tumis bawang putih cincang dan cabai dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan pasta dan kornet, aduk rata dengan garam serta lada.

​5. Tumis Tahu Jamur Tiram

​Jamur tiram memberikan tekstur mirip daging namun dengan harga yang jauh lebih terjangkau.

  • ​Bahan: 1 bungkus jamur tiram, 2 buah tahu putih, daun bawang.
  • ​Estimasi Biaya: Jamur (Rp5.000), Tahu (Rp2.000), Nasi & Bumbu (Rp3.000). Total: Rp10.000.
  • ​Cara Masak: Suwir jamur dan potong tahu kotak-kotak. Tumis dengan bawang merah, bawang putih, dan saus tiram.

​Tips Hemat Tambahan:

  1. ​Beli Bahan di Pasar Tradisional: Sayuran dan protein biasanya 30% lebih murah dibanding supermarket.
  2. ​Masak Nasi Sendiri: Membawa nasi dari rumah bisa memotong biaya makan harian secara signifikan.
  3. ​Gunakan Bumbu Dasar: Stok bawang putih, bawang merah, dan cabai yang sudah dihaluskan di kulkas agar proses masak di pagi hari lebih cepat.

​Kesimpulan

Makan enak di kantor tidak harus mahal. Dengan budget di bawah Rp20.000, Anda sudah bisa menikmati hidangan yang bersih, sehat, dan tentu saja membantu keuangan Anda tetap stabil sampai akhir bulan.

​Menu mana yang jadi favorit Anda di tanggal tua?

Share pengalaman hemat Anda di kolom komentar!

Posting Komentar